芦澤さんのうつわには、「スリップウェア」という技法が使われています。柔らかい泥で描かれる独特な模様は、スリップウェアとしてはなかなか見ないデザインです。深い飴色と黒色が、お料理を綺麗に引き立ててくれます。季節を問わず使うことができる定番品として、オススメのうつわたちです。